Esox Vadelmavaniljaskotti

Ekstreemimpää tavaraa Oulun kotiolutrintamalta. Scotch aleen puolankalaisia (?) vattuja lisätty jälkikäymisen aikana 53 grammaa per litra, vaniljatankokin sekaan. Maltaita on laidasta laitaan ja Goldings-humalan lisäksi "omaa" satoa. Omasta humalasta kysäisin Esoxilta, sellaista tosiaan on mukana, mutta ilmeisesti kohtuullisen vähän. IBUja luvataan 26, alkoholia noin 7%. Maku on pehmeä, makea, mutta todellakin enemmän marjainen kuin siirappinen. Belgityylistä marjaoluiden happamuutta ei juuri havaittavissa. Nahkea vadelma kääntyy hieman kuivaksikin, ei kuitenkaan kovin katkeroiseksi. Tätä voi pitää lähes hienostuneen hillittynä maustettuna oluena. Tavoitteena oli tiettävästi makeampi jälkiruokaolut, mutta omaan makuuni tämä toimii tällaisena paremmin. Skottiale jää aika kauas taustalle, mutta maltainen pohja kantaa mausteet kunnialla.