Tilquin Oude Gueuze

Ensimmäinen kokeilu tältä spontaanihiivavalmistajalta, omalaatuisen vahvaa lambiciksi, peräti 6,4%. Hyvin hapanta, totta kai, hiilihappoa todella rankasti. Ei ehkä Cantillon-intensiivisyyttä, mutta hyvin kuiva. Täyteläisyyttä tullenee vahvasta alkoholipitoisuudesta. Valkoviinimäisyyttä, tyypillistä gueuze-meininkiä. Tohtoripromootio kaupungissa, osa tyypeistä lipesi Rotuaarin kirkkokulkueesta Leskiseen. Televisiossa jääkiekko-ottelu menossa, Leskisen patiolle tiivistyy mielenkiintoinen eliitti, ihmiset joita nykyjääkiekko ei kiinnosta. Itse olen edelleen 70-luvun Orr & Harlamov -sukupolven tiukka fani, mutta uudemmat lätkäsysteemit ovat jääneet vieraammiksi. Oluthuone Leskinen, 18.5.2013.