Södra Söder Undressed

Riisuttua APAa Södermalmista, 5%. Kestävää kuohkeaa vaahtoa, hieman sameaa, raikkaan sitruksinen tuoksu. Maussa yllättävää happamuutta, tuskin belgityyliä tavoiteltu, joten saattaa olla päässyt ohi parhaansa. Tämä on ikävästi toistuva ilmiö innoissani kahmimassani ruotsalaispikkupanimosaaliissa. Henkisesti kyllä jo tiedostin ongelman etukäteen, en jaksanut selvittää oluiden ikää Systemissä ja pienvalmistajilla on aina suurempi laaturiski alkuvaiheissa. Samanlaista pihkaisuutta kuin viime syksynä tapaamissani Södra-oluissa. Hyvin kuiva pitkä jälkimaku, kiinnostaisi ilman muuta tuoreempana kokeilla. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.