6,3%. Hyvin samea, täysin NEIPA-tasoa. Tuoksussa mallasta, mallasta ja mallasta. Vaikka olen moderni craft-mies, tosin yli-ikäinen, niin arvostan silti täysillä perinteitä. Tässä on tyypillinen huippuolut, joka jää monilta craft-kohkaajilta huomioimatta. Hyvin raikas, yllättävän hedelmäinen, Oster ehkä viittaa pääsiäiseen, varsin kuiva, keskitäyteläinen, kevyesti katkera, äärimmäisen puhdas. Matalaprofiilinen old world -bock, toimii nautittavasti. Wien, 7Stern, 21.3.2017.
1 kommentti:
Täytyy laittaa Wienin-reissu taas harkintaan. Tietysti tuo lienee kausiolut eli pitäisi lähteä heti tai sitten vasta ensi keväänä. 7Stern on tuttu paikka kymmenen vuoden takaa.
Lähetä kommentti