tiistai 8. toukokuuta 2018

Bryggeri Helsinki Tulip


Sonnisaaren Timo Kanniainen suositteli kevään jossain käänteessä Bryggerin Golden Pilseneriä, mutta ehdittyäni lopulta Sofiankadulle sitä oli vain pullossa. Nettihaun perusteella se ilmeisesti oli samaa, jota Saaz Pilsnerin nimellä kiskaisin ripeästi viime kesän Rautatientorin festivaalissa. Päädyin nyt hanassa olleeseen Tulipiin, jonka luonnehdintana blond ale, 6.9%. Tuoksussa belgiestereitä ja karamellia. Maussa hillittömästi hiilihappoa, hedelmäistä mausteisuutta, ei karamellista makeutta, yllättävän hyvä katkeruuskin. Tämä olisi voitu nimetä muodikkaammin saisoniksi tai india farmhouse aleksi, mutta varmaan paremmin näin. Vakuuttavan startin jälkeen tämä panimo on horjahdellutkin, mutta kokonaisuutena taso jatkuu laadukkaana. Bryggeri Helsinki, 8.5.2018.

Ei kommentteja: