Hiihtoloman aloitus ja sain sopivasti korvanappiini tiedon uuden Sonnisaaren oluen saapumisesta lähibaarin hanaistoon. Tätä triple dry-hopped pilsiä pääsin maistamaan pari viikkoa sitten hieman raakana suoraan pienosakkuuspanimollani. Panokumppani on siis ollut Tuusulan hipsteriryhmä ja yhteinen hedelmä on saanut Hupsu-nimen. 5,4%, samea. Hedelmäinen, mehuisakin, mutta ei mene ihan nektariosastolle. Se johtunee neutraalimmasta hiivasta, oikeaoppisesta paksusta mallaspatjasta ja ennen kaikkea peräkärrystä. Cool Headin neipaboit eivät selvästikään ole päässeet jarruttelemaan Kanniaisen hurjastelua, katkeruutta on todella reippaasti, niin kuin pilsiin kuuluukin. Tuoksua en ehtinyt janoisena havainnoimaan, mutta siinäkin taatusti kaikki kunnossa. Aivan ilmiömäistä kamaa joka suhteessa, vaikka ei tietenkään perinteinen pils. Panema, 8.3.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti