Valkoisella kanilla oma taproom Little Creaturesin vieressä. Isoja tankkeja ja tynnyrikypsytystä. Oluet obskuurimpaa kamaa, ei kovin kiinnostavia tyylejä, eli ei IPOja, lagereita tai stouteja. Dark alessa 4,9%, 27 IBUa. Tummanruskea, hyvin suklainen, ohut runko, karamellia, vähemmän hedelmää. Katkeroita heikommin, mutta kohtuullista kamaa. Baarin kaupassa pikkuhylly olutkirjoja, joista suurin osa Mark Dredgen kirjoittamia. Tapasin hiipparin muutama vuosi sitten Aberdeenissa BrewDogin kutsutapahtumassa. Kaveri näyttää nyt suoltavan kirjoja valtoimenaan, vaikuttikin aika introvertilta tyypiltä. Varmaankin tekee hommaa työkseen, itsehän vedän ilman suorituspaineita rakkaudesta lajiin harrastuksena. Geelong (VIC), White Rabbit Brewery, 13.11.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti