Emelisse Smoked Rye IPA

Kalaravintoloiden Hollanti-teema käyntiin. Pahaksi pettymykseksi Hauessa ei mitään hanassa, tarjolla siis pullo-oluita, joita voi netistä tilata huomattavasti edullisempaan hintaan. Päätin kuitenkin paria kokeilla, onhan baarijuomisessa sentään positiivisia sosiaalisia aspekteja, Hauki ei ole siinä suhteessa huonoimpia ympäistöjä. Ehkä jo liiankin tutun Emelisse-panimon savuruisipassa vahvuutta 6,2%, EBUja 55, neutraali tuoksu, hieman lämmintä, ehkä juuri baariin saapunutta. Maussa savua selvästi, makeahkoa hedelmää, aika ohut runko. Katkeruus liian laimeaa, liian vaisua kamaa tämä on kaikin puolin, vaikka maussa ei mitään virheitä tai vastaavaa. Hilpeä Hauki, 4.9.2014.