Malmgård Emmer IPA

Työpäivän jälkeen asunnon siivousurakka ei tarpeeksi piristänyt mieltä, joten päätin vielä pistäytyä lähibaariin iltaoluelle. Kappas, tarjolla kaksi uutta IPAa. Helsingissä asumisessa on puolensa, vaikka viime aikoina tällainen hedonismi on ajoittain ollut mahdollista Oulussakin. Emmer IPA saattaisi olla huhujen mukaan sama kuin Proto #4, mutta ainakin keittokoko suurempi, joten eroja löytynee. Samean ruskeaa, hämärtyvässä baarissa ei oikein selvää kuvaa. Maku on trooppisen kypsää, ehkä muistuttaa kotoisempaa persikkaakin. Kuohkea, erinomainen suutuntuma. Jälkimaku on katkera, kuiva ja pitkäkestoinen. Markkula ja Pulliainen eivät tyydy pelkkään aromikikkailuun monien uudempien suomipanijoiden tapaan. Kokemus tuntuu ja substanssia on jätetty vielä loppusuorallekin ja katkeruus tyydyttää hyvin, jopa hopheadia. Ei länsirannikon tyyliä ekstreeminä, vaan hallittu tulkinta hienosta oluttyylistä. Mahtava aloitus olutsyksylle, josta näyttää ainakin henkilökohtaisesti tulevan yksi kovimmista. 

Leskisessä keväällä juomani Proto #4 jätti paljon enemmän toivomisen varaa, mutta silti kyseessä saattoi olla sama pohjaolut. Nyt siis kuitenkin toimi huomattavasti paremmin. William K Kurvi, 1.9.2014.