tiistai 2. kesäkuuta 2015

BrewDog IPA Is Dead Ella

Aberdeenin panimo on taas päästänyt irti single hop IPA -sarjan. Erityisemmin en ole koskaan tykännyt näistä, jonkinlainen humalacocktail yleensä tuottaa paremman lopputuloksen kuin yhteen lajikkeeseen satsaaminen. Ella on kuitenkin aivan uusi tuttavuus, joten pakkohan tätä on kokeilla. Pelkän maun perusteella olisin asemoinut humalan Australiaan/Uuteen Seelantiin (baarissa oli todistajia paikalla) ja australialainen humalahan tämä näkyy olevan. 7,2%, 75 IBUa, vakiokamaa siinä mielessä. Maussa on vihannesta, kissan pissaa, trooppista hedelmää reippaasti. Katkeruuttakin on rankasti, joten ei tässä hopheadilla ole erityisempää saumaa valittaa. Mutta pehmeämpi ja intensiivisempi, siis maukkaampi IPAn pitäisi olla. Monet BrewDogin oluet jäävät ikään kuin eteiseen seisoskelemaan, ei ole asiaa juhlasaliin. Silti ihan mukava olut. William K Kurvi, 2.6.2015.

1 kommentti:

Nimetön kirjoitti...

Huomenna koko tämän vuoden sarja hanassa Brewdog Helsingissä.