torstai 29. lokakuuta 2015

Bruuveri Tyräoja Big Times

Tuliterää kamaa Kampin linjuriasemabaarissa, joka torstain keski-illassa pullisteli jengiä. Peräti 9% vaaleassa lievästi sameassa oluessa. Belgihiivaa, raikasta sitrushedelmää, kuiva runko, tanakat katkerot. Vahva belgi-IPA siis. Hyvin puhdaspiirteistä ja tuoretta. Sosiaalisessa tilanteessa muistiinpanot jäi näin lakonisiksi, esim. aromeja en ehtinyt nuuhkimaan, mutta panimomestari Sysilän parhaita belgityylisiä tuotoksia tämä on ilman muuta. Tasapainoa on hiottu nyt tässä tyylilajissa lähes optimiin. Arvoituksellisen nimivalinnan taustoja voi arvailla, Tyräoja vie ajatuksia Sysilän tietääkseni ihailemiin Martti Innasen maalaismaisemiin. Bruuveri, 29.10.2015. 

Ei kommentteja: