perjantai 4. marraskuuta 2016

Flying Dutchman Black Is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA

Suomeen kotiutunut (?) dutsmanni Ronald De Waal on oluturansa toisessa vaiheessa  nimennyt Belgiassa teetetyt oluensa monisanaisesti. Tässä tummassa cascadialaisessa 5,5%, hyvä vaahto tummanruskean kropan kruununa, tuoksussa metallista mallasta. Se ei siis paljoa luvannut, maku on varsin paahteinen, kuivan talkkunaisen maltainen, hedelmää ei löydy. Keskitäyteläinen runko ja kohtuullinen katkeruus perätilassa. Sokkomaistelussa luulisin taatusti dunkeliksi tai schwarzbieriksi. Ruis ehkä tässä pelaa alemaisuuden taustalle. Etiketti luettelee vakuuttavasti joukon jenkkihumalia: Amarillo, Columbus, Citra, Chinook, Centennial, Simcoe. Ehkä Warsteiner-huilu oli nyt väärä valinta, mutta ei humalahehku päässyt oikeuksiinsa. Ostopaikka Kajaani, Citymarketin Alko.   

Ei kommentteja: