perjantai 25. elokuuta 2017

Heavy Seas Double Cannon, cask ale



Cape Fear -baariin, jota ei tietenkään voinut ohitta Wilmingtonissa vieraillessa. Olutta ja viiniä, luulin etukäteistietojen perusteella ruokapaikaksi, mutta sellainen se ei todellakaan ollut. Oikeastaan aika ronski dokausmesta. Hanaoluita runsaasti, varmaan yli 20, valitsin caskista kamaa Baltimoresta, jonka vahvuus ei tiedossa tilaushetkellä. Täysi imperial pint, harvinaista USA:ssa, ja nettitarkastelun jälkeen vahvuudeksi vahvistui 9,5%. Ankeista oloista Kainuusta ponnistaneena tilattua ostosta ei ole ollut tapana pistää sivuun, joten heitin tietysti koko annoksen huiviin. Alaotsikkona oli "with Citra, Cascade, Orange zest". Runsaasti hedelmää, trooppiselta puolelta. Alkoholi kyllä työntyy läpi, mutta varsin hyvä juotavuus oluessa on. Katkeruuttakin voi aistia, mutta nyt käyttötilanne ei ollut optimaalinen näin vahvalle IPAlle. Wilmington (NC), Cape Fear, 24.8.2017.

Ei kommentteja: