perjantai 13. lokakuuta 2017

Ratsherrn Pilsener

Craft-panimon pilsenerissä 4,9%,.31 IBU. Pitkä oikeaoppinen laskeminen, tiukka vaahto. Kirkas kultainen väri. Maussa malltainen runko, kohtuutäyteläinen ja hillitty katkeruus. Hienovaraista, mutta hyvää. Ehkä reissun ensimmäinen oikeaoppiseksi pilsiksi laskettava olut. Aika heikko on pilsin tilanne Pohjois-Saksassakin, jossa tämä hillittömästi ryöstöviljelty oluttyyli viritettiin aikoinaan huippuunsa. Hampuri, Altes Mädchen, 13.10.2017.

Ei kommentteja: