lauantai 28. lokakuuta 2017

Sori Shark Jumper

Sorin Haivillapaita on ideoitu Ratebeer.comin aktivistien kanssa. Ruis-DIPA, 8,2%, 65 IBU, kirsikkapuukypsytystä, kuivahumalointia Belmalla ja Calypsolla. Ei kuulosta erityisen houkuttelevalta ja eihän se semmoinen ollutkaan. Baarimestarikin näytti hieman hämmentyneeltä, kun halusin ainetta täydet 330 ml. Varsin ruskea, trooppishedelmäinen tuoksu. Mausteinen makeahko karamellinen suutuntuma. Nyt ei sovi minun makuun kovinkaan hyvin, tämä on vahva brown ale pikemmin kuin tupla-IPA. Hedelmä sivuroolissa ja katkeroa vain nokare. Hartsiakin ehkä mukana. Oluen lämmetessä katkeroa löytyi lisää, vaikutelma parani selvästi. Sori, 28.10.2017.

Ei kommentteja: