maanantai 9. lokakuuta 2017

Open Water Farmhouse

Lemlandin uusi panimo on nopeasti päässyt monopolin hyllyihin, aiemmin ehdin kokeilla panimon maitokauppa-alea. Farmioluessa alaotsikkona hieman arvoituksellisesti "Omelette du Fromage", 6,5%. Voimakas belgihiivan tuoksu, myös hedelmää. Varsin sameaa. Paljon hiilihappoa, hyvin kuiva lähes viljainen maku, hedelmäisyys ei kovin raikasta, jos sitä edes kunnolla nouseekaan makuun. Pippurisuutta on, happamuutta ei. Belgifenoleja maussa paljon vähemmän kuin tuoksu antoi odottaa. Juustomunakas on jenkkihumaloitu, se ei erityisemmin välity mausta. Horjahteleva kokonaisvaikutelma, raikkautta eniten tässä jään kaipaamaan. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: