sunnuntai 15. lokakuuta 2017

Hohenfelder Kellerbier



Junalla Hampurista 38 minuuttia Lyypekkiin, ensimmäinen vierailu täälläkin Hampurin tapaan. Varsin pieni kaupunki Saksassa on saanut suomalaisen nimen, joten kuvaa kaupungin merkitystä meille, vastaavaa ei ole esim. Kielillä, Rostockilla tai Stettinillä, ei Danzigilla tai Königsbergilläkään Itämeren piirissä. Kaupunki ei vaikuttanut hyvältä olutkohteelta, varsinkaan sunnuntaina, mutta halusin silti vierailla täällä. 

Heti aseman lähistöllä tyylikäs iso Feuerwerk-baari, jossa vielä aamiaisen syöjiä. Hanassa Krusovicen ja Jeverin ohella Hohenfelder Kellerbier, reissun ensimmäinen kellerbier. Korkeaan huiluun tarjoilu, 50 cl 3,20€. Samea, oikeaoppinen vaahto. Maltainen suutuntuma, aavistus hedelmää, mutta hyvin kuiva. Erinomainen takapuoli, leveänä etenevä katkeruus voimistuu aluksi hieman ja hiipuu sitten hitaasti. Reissun parhaita ja tasapainoisimpia tuotteita. Panimo näkyy olevan Westfalenissa Bielefeldin ja Dortmundin välissä. Lyypekki, Feuerwerk, 15.10.2017.

Ei kommentteja: