perjantai 13. lokakuuta 2017

Ricklinger Pils

Schleswig-Holsteinin maaseudulta Hampurin pohjoispuolelta pilsiä, 4,8%, aika linjakkaasti 48 BE-yksikköä katkeroa. Ruohoinen tuoksu, viljainen maku, tukeva runko. Tässä on lopulta kunnon pohjoissaksalaisen pilsin raskas peräkärry. Katkeruutta on jälkimaussa voimakkaasti ja pitkäkestoisesti. Tätä lähdin tietysti Hampurista etsimään ja aika kauan löytäminen kesti. Mutta onpa upea katkeruuden loppuunvienti. Hampuri, Galopper des Jahres, 13.10.2017.

Ei kommentteja: