Doppelbock ei ole ehkä helteisessä säässä ilmeisin oluttyylivalinta, mutta kylläpä tämä maistui hyvältä Koffin pale alen jälkeen. Vaasalaispanimo on ennenkin bockeja tarjonnut, itselle on osunut kohdalle festivaaleilla perusbockia, maibockia ja ylivahvaa eisbockia. Tässä doppelissa 7,5%, maltainen voimakas tuoksu, kypsää hedelmää, ehkä hieman metallisuuttakin aistiutuu. Maku on varsin pehmeä, matalahiilihappoinen, todellakin enemmän hedelmäinen kuin paahteisen maltainen. Suhteellisen täyteläinen ja hieman makeakin kokemus. Myös talkkunaista leipäisyyttä tulee tyylinmukaisesti mukaan. Katkeruutta ei ollenkaan. Kohtuullisen toimiva kokonaisuus, mutta itse tykkään enemmän doppelbockin maltaisemmasta tyylisuunnasta. Ostopaikka Kajaani, Citymarketin Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti