perjantai 12. helmikuuta 2021

CoolHead Ryeders of the Wave


 CoolHeadin Harju-taproomissa tarjolla uutta ruis-IPAa, sessiovahvuus 5,5 %, Columbus, Cascade, Centennial, Simcoe. Nimi kirjoitettu samaan tyyliin kuin Hiisin Easy Ryederissa tai Hopping Brewstersin Pale Ryederissa. Ruskea, melko kirkas, vahva vaahto. Makea ja lievästi mausteinen. Makeus yllättävänkin karamellista, ei rukiin leipäisyyttä. Ei katkeruutta jälkimaussa, suhteellisen puhdaspiirteinen, mutta liian makea ja lakisääteinen vahvuus horjuttaa rungon täyteläisyyttä. Paneman sisälämpötila nyt vähemmän hyytävä kuin edellisellä vierailulla. Mutta Untappdin verified venue Panema ei enää ole. Se voi vähentää omia vierailuja jatkossa. Kun vahvistetusti muissa baareissa on mielenkiintoista tarjolla, niin valinta kohdistuu sitten sinne. Toisaalta Paneman läheisyys voi johtaa silti ex tempore -vierailuihin, kuten tänään. Panema, 12.2.2021.

Ei kommentteja: