maanantai 16. toukokuuta 2022

Cushwa Cush


 Räpläsin One Pintissa pitkään ja hartaasti Untappdia, mihin vielä Helsingin keskustassa kannattaisi maanantai-iltana suunnata. Vaihtoehtoja oli varsin paljon, mutta voittajaksi päätyi ehkä hieman yllättäen tamperelaistaustaisen Viro-panimon etäispesäke. Marylandin Cushwa-panimo on aiemmin tullut vastaan vain alan konnossöörien spesiaalimaistelussa. Nyt sitten Kaisaniemen Sorissa kolme olutta hanassa ja useampia tölkeissä. Otin nopeasti testit hanaoluista tummenevassa kevätillassa. Ensimmäisenä kevyt NEIPA, kuvassa vasemmalla, omituisen lakonisesti nimetty, 6,5 %, 50 IBU. Samea, trooppista hedelmää on tuoksussa. Pehmeää, kuohkeaa, mandariinia on myös mangon sivussa. Lähes cask-tyylinen pehmeys hämmentää, tähän harvoin törmää NATOn ulkopuolelle tuoduista jenkki-IPOista. Mutta hyvin siis toimii, ei erityisen ohutkaan, tosin katkeruus puuttuu. Täyteläinenhän tämä ei ole. Sori Taproom, 16.5.2022.

Ei kommentteja: