Siirryin reippaasti itään päin, kun sade lakkasi. RVK Brewingillä Bruggstofan-niminen taproom, 16 hanaa, tilava baari, ei muita asiakkaita. Baarimestari suositteli niin innokkaasti tätä kala-lageria harvinaisuutena, joten en voinut olla kokeilematta. Mukana myös thymeä, timjamia siis kai. Samea, raikas ja yrttinen tuoksu. 5,5 %. En löydä kalasta mitään makua ja mausteetkin aika laimeita. Aika pirteä kokonaisuus kuitenkin, maltaisuus ja ruohoisuus tulevat esiin. Ei katkeroa sentään. Ei muita asiakkaita klo 15. Sade lakkasi ja jopa aurinko paistaa taas. Reykjavík, Bruggstofan, 5.5.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti