torstai 27. huhtikuuta 2023

Vocation Smash & Grab Double IPA


 Hebden Bridge on (mitä ilmeisimmin) idyllinen pikkukaupunki läntisimmässä Yorkshiressa Bradfordin ja Burnleyn välillä. Sen liepeillä aivan vierekkäin sijaitsee kaksi modernia panimoa, Little Valley ja Vocation. Vocationin useimmat oluet on nimetty kahdella sanalla, joiden välissä ampersandi. East Coast -tyylistä tupla-IPAa valmistajan mukaan, 8,0 %, humalina Citra, Sabro ja Galaxy, 70 IBU. IBU-lukema tempaistu hihasta, koska Alkon mittaama EBU-arvo on 32. Hyvä samea vaalea väri, kuulauttakin on. Trooppista hedelmäisyyttä ja bensiiniä tuoksua, mutta ei kovin voimakkaasti. Pehmeää, matalahiilihappoista, makeahkoa mehuisuutta, täyteläistä. Ei aivan tuoretta, mutta muuten oikein nautinnollista. Joko ikä on vienyt Sabrosta pahimman terän tai sitten sitä on annosteltu säästeliäästi. Jokatapauksessa se ei pääse häiritsemään. Ei tämäkään katkera olut ole, mutta täyteläisemmällä rungolla se ei haittaa niin paljon kuin keveämmissä IPA-tyylisissä. Tykkäsin aika lailla. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.

Ei kommentteja: