Stallhagen Winter Porter

Tätä oolantilaista on aiemmin tavattu ravintolamyynnissä Baltic Porter -nimellä, mutta en ole päässyt kokeilemaan. Nyt sitten ilahduttavasti ja neuvokkaasti aliasoitu Alkon jouluoluiden sekaan. Balttiporterithan ovat yleensä tyyliltään pohjahiivaisia doppelbockeja paitsi Sinebrychoffin Porter, joka on imperial stout. Stallhagenin käyttämä hiivatyyppi ei ole tiedossa. Vaahtoa syntyy varsin terhakkaasti tummanruskeaan olueen. Hyvin paahteinen ja suklainen tuoksu. Maussa on enemmän makeaa lakritsaa kuin paahtokahvia, hivenen happamuutta. Keskitäyteläinen, heijastellen seitsemän prosentin vahvuutta, tässä sarjassa se on ehkä hieman alakanttiin. Jälkimaku on suutuntumaa kuivempi, katkerampi se ilman muuta saisi olla, mutta onneksi lakritsisuus ei jää liikaa häiritsemään nielaisun jälkeen. Ryhdikäs ja vakuuttava tuote ilman muuta, omaan makuuni liian makea, mutta sehän on henkilökohtainen ongelma. Maun perusteella tätä voisi pitää pintahiivaporterina, mutta erehdyn usein. Ostopaikka Oulu, Linnanmaan Alko.