Stadin West Coast IPA

Helsinkiläinen craft-panimo ei ole ennenkään humalaa säästellyt ja nyt tarjolla nimestä päätellen täysiverinen USAn länsiosien india pale ale. Tekniset tiedot (6,5%, 60 IBU) jättävät hieman toivomisen varaan ja vaahtoakin syntyi säästeliäästi. Toki kaunis kupariin vivahtava väri, hieman samea olut. Humalointi Chinookilla ja Cascadella ei petä, jo tuoksu havisuttaa neulasia, mutta raikkaammalla sitrusalueella liikutaan vähäisemmin. Tuoreutta siis toivoisi enemmän, olen hieman kyllästynyt nahkea-adjektiiviin, mutta siihen tälläkin kertaa joutuu tarttumaan. Jälkimaku on tymäkkä, voimakas ja kestävä. Ei Stadin parhaita saavutuksia. Huolestuttavia uutisia Sörnäisistä kuuluu, ainakin tuotantokatkos lienee tulossa tilaongelmien takia. Helsinki, Kitty, 12.3.2013.