Stadin Chinook Midday

Pyöräilin Ruoholahdesta rantareittiä jäätelöpysähdyksellä Suvilahteen Helsingin kesän lämpimimpänä päivänä. Lämpimin ainakin siis, kun itse olen ollut paikalla. Kyllä uudehko kotikaupunkini on hehkeä! Onnekkaasti Stadin Timo Konttinen oli paikalla baarissaan ja pääsin imemään käymistankista uutta versiota Midday-oluesta, alkukesästähän toteutui sama kuvio Gasometer Midday IPAn kohdalla. Tässä siis ainakin työnimenä Chinook Midday, mukana myös Citraa. Hieman keskeneräinen tuote, karbonointi ei vielä kuosissa. Stadille tyypillistä trooppisen hedelmän aromia, katkeruus selvästi tukevampaa verrattuna aiempaan Middayhin. Chinookin pihka leimaa runkoa voimallisesti, taattua laatua edelleen. Silti Stadi panostaa edelleen aromaattiseen hedelmäisyyteen katkerokuivuuden kustannuksella. Tietoinen valintahan se on. Stadin Panimobaari, 22.8.2015.