Cascade Strawberry

Portlandilainen Cascade-panimo on näköjään samaa firmaa kuin Raccoon Lodge, jossa kävin paikan päällä 2005. Mansikka-ale on intensiivisen hapan. Mansikka tuntuu, kun sitä tietää hakea, ei kuitenkaan hallitse maku. Ehkä brettaa käytetty, maussa voisi olla satulannahkaa ja kuivaa mansikan kiinteitä ainesosia. Vuosi kypsytetty tammessa, vaniljapavuista huolimatta ei makea. 7,56%, eli aika vahvaa luoteissouria. Pullolla hintaa 55€, ilman Jonin ja Mikon osallisuutta en olisi näin kalliiseen olueen investoinut. Monimuotoinen mukava juoma kyllä. Stadin Panimobaari, 10.12.2015.