Speakeasy Big Daddy IPA

San Franciscon Speakeasy on takavuosilta tuttu panimo, mutta blogiin en ole aiemmin tuotteita arvioinut. Tyylikkäällä gangsteri/noir -visuaalisuudella elävöitetty pakkaus tarjoaa vanhan liiton kalifornialaista IPAa. 6,5%, pähkinäisempi veto männynneulasten pistellessä sekaan. Katkeruutta on enemmän kuin edellisessä oregonilaisessa. Tasapainoinen suoritus, vaikka nykyskenessä tämä vaikuttaa hieman nostalgiselta 90-luvun henkäykseltä. Baarissa oli hämmentävän hiljaista, istuimme olut/viski/elokuva/musiikki -multiaktivisti Ari Nyforsin kanssa pitkään kahdestaan ainoina asiakkaina. Panimon nimenmukaisessa salakapakassa tuskin Helsingissäkään kieltolain aikana olisi ollut yhtä rauhallista.  Stadin Panimobaari, 3.12.2015.