Stadin Panimon yhteistyöstä Gänstallerin kanssa olen kuullut vihjeitä aiemmin ja nyt sitten kanssakäymisen hedelmä maisteltavana. Gänstallerhan on Frankenin olutytimessä Hallerndorfissa Bambergin eteläpuolella. Balttiporterissa 8%, makean maltainen bock-tuoksu lähes mustassa oluessa. Maku on kevyesti paahteinen, maltaisen leipäistä makeutta. Makeus hallitsee, ei tämä kovin miellyttävä ole. Alkoholikin pukkaa läpi, maussa ei portermaisuutta, menee bock-puolelle. Doppelbockina arvioidessaolut ehkä saisi enemmän ymmärrystä, mutta eihän se tietysti makua paranna. Rotterdam (Helsinki), 22.10.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti