Buenos Airesista palatessa Thomas Riggs tarjosi New York Staten Scarsdalen Sim Coe -baarissa irlantilaisen Lough Gill -panimon vahvaa stoutia. Panimo oli ennestään tuntematon, mutta nyt se sitten tuli vastaan uudelleen Kajaanissa. Panimo sijaitsee Irlannin länsirannikon Sligossa ja panimon nimi Lough Gill on napattu paikallisesta järvestä. Stout on tämäkin, nyt tosin vain 10,0 %, 23 IBU, mukana suklaata, kookosta, mantelia ja laktoosia. Partnerina Alewife Brewing Queensin Sunnysidelta. Pastry stout, tuo kaikkein pahamaineisin tyyli siis kyseessä. Mutta ehkä jouluna menee huonompikin olut. Ruskeahkoa vaahtoa mustan oluen päällä. Makean maitoinen tuoksu, pähkinää ja vaniljaa myös. Maku on karamellisen ja suklaisen överimakea, juotavuus hyvin heikkoa. Alkushokin jälkeen ehkä löytyy muitakin vivahteita, mutta ei kokonaisuus paljoa parane. Maistuu suunnilleen siltä, kun suklaakonvehtirasiasta tulee otettua se epämiellyttävin tapaus. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti