Southamptonin lähikylän metsäpanimo on tehnyt asiaankuuluvasti pihkahumala Chinookille omistetun oluen, 6,7 %. En muista ainakaan viimevuosilta Chinookilla sinkkuhumaloitua olutta, niin epämuodikas tämä west coast IPAn alkuvuosien työjuhta alkaa olla. 10 vuoden takaa muistuu mieleen Societen olut San Diegossa, mutta se ei ollut pihkapommi. Ruskeaa kinuskin väriä, tiheä hyvä vaahto. Tuoksussa on mäntymetsää, mutta huomattavasti myös maltaisuutta. Maku on samaa jatkumoa, täyteläistä, sitrushedelmääkin on pihkan ja maltaan ohessa, mutta hiilihappoja liikaa. Oikein miellyttävältä tuntuu, vaikka peräkärry on kovin heppoinen. Puhtautta ja raikkautta on ja riittävästi miellyttäviä makuja. Nykyään tykkään enemmän hedelmäisemmistä IPA-oluista, mutta edelleen tällainenkin vetoaa mukavasti. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti