Oulun vanhimmasta toimivasta panimosta keskelle talvea länsirannikon tupla-IPAa, 9,0 %. Humalina Magnum, Chinook, Azacca, Cashmere ja Citra. Kirkas ja ruskea. Pihkaa, pehmeää, sitrusta. Mallasrunko hyvä. Aika kova tapaus taas. Katkeruutta tuttuun tapaan reippaasti. Kuiva kokonaisuus. Hieman alkoholi saattaa tuntua. Ehkä hedelmäisyyskin voisi olla enemmän esillä. Ei siis kuitenkaan panimon ehdotonta kärkeä, vaikka ei mitään ongelmaa. Juova, 30.1.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti