De Ranke Noir de Dottignies

Jo kolmas paperikääreellinen belgiolut tällä viikolla. XX Bitteristään kuuluisa De Ranken panimo sijaitsee Länsi-Flanderin Wevelgemissä, lähellä Lillen ranskalaista suurkaupunkia. Silti hieman yllättävää, että nimessä ranskalainen noir-sana, Flanderihan on fanaattisen yksikielistä aluetta. Vahva tumma ale, 9%, hyvin monimuotoiselta vaikuttaa. Suklaisen mausteinen, makeahko, mutta myös kuivaa jälkimakua. Jokin hankalasti hahmotettava makea sivumaku, ehkä hiivasta peräisin. Kuohkeaa ja tuoretta, mutta ei nouse suosikkibelgieni joukkoon. Makeus hallitsee liikaa, mausteissa yrttejä ja anista, jotka eivät kokonaisuutta paranna. Humalointi on yllättävän voimakas, mutta se ei pysty pelastamaan liian makeaa runkoa. Ostopaikka Oulu, Stockmannin Alko.