Hanssens Artisanaal Oude Gueuze

Dworpissa, Beerselin ja Waterloon välissä toimiva Hanssens ei ole varsinainen panimo, se vain sekoittaa muiden lambiceja. Oude-versiossa on oranssi väri, ei juurikaan vaahtoa, paljon hiilihappoa,  voimakkaan kirpeän hapan maku, tammista lähes hirsimäistä puista viinisyyttä. Raikkaus on hieman vähäisempää kuin monilla kilpailijoilla, nahkeus tuo mukaan aavistuksen tunkkaisuuttakin. Miellyttävän kuivaa silti tämäkin, hedelmäisyys häilähtelee vain hiipivästi taustalla. Alkoholia on lambiciksi reippaammin 6%, se tuo täyteläisyyttä. Alkuvuoden kevyessä lambic-teemassa tämä ei jää yhtään Girardinin tai 3 Fonteinenin kyydistä, vaikea nostaa näistä yhtä muiden edelle.