torstai 8. lokakuuta 2020

Wild Lab Morning Sandwich


Toinen marjasour Lahtisen Kallioluolasta, fruited gose, strawberry, cherries, blackberry, 6,0 %. Miksihän kirsikat on monikossa? Punainen, edellistä kirkkaamman punainen, ei niin paljon vaahtoa. Nyt tuoksussa kuivempaa happamuutta. Kirpeyttä, marjoja, hedelmiä. Oksaisen kuiva maku, selvää happamuutta, aika voimakkaasti, tässä on hieman ryhtiäkin.  Oksaiseksi kuvaamani ensivaikutelma hallitsee kokonaisuutta, en saa siitä otetta, se voisi olla gosen suolaisuutta, mutta en muista aivan samanlaista ennen kohdanneeni. Se on epämiellyttävä sivumaku, se sotkee happamuuden ja peittää raikasta marjaisuutta. Vaikka tämä on monipuolisempi, niin pidin enemmän Black Catin tuotteesta.

Ei kommentteja: