Uusi craft-baari tuomiokirkon pohjoispuolella vanhassa kaupungissa. Kellariholviasetelma, 15 hanaa. Päätin ottaa tutun panimon IPAa Jelgavasta, 5,6 %. Kirkasta, meripihkan väristä. Tuoksu aika laimea. Maussa pihkaa ja pähkinää, lievästi sitrusta. Kyllä tämä juuri ja juuri IPAn lokeroon osuu, mutta ei kovin raikasta. Jälkimakuakin säästeliäästi. Baarin nimi tarkoittaa googlen mukaan kissan laukkua. Olisiko viittaus Kurt Vonnegutin romaaniin Cat’s Cradle. Riika, Kakis Maisā, 7.10.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti