tiistai 14. maaliskuuta 2023

4 Pines Comet English Ale, cask ale



Täällähän oli yksi olut caskissa, joten ilman muuta kokeiltava. Comet-humalaa siis, 4,7 %, 38 IBU. Sameaa, ruskeaa. Hyvin karamellinen tuoksu, toffeinen, diasetyyliä? Maku on pehmeä, hieman mausteinen, hedelmää on. Pihkaa, kuohkeutta. Diasetyylipelko oli aiheeton, kyllä tämä kunnon kamaa on. Kuohkeutta jopa hieman liikaa, tuntuu jo liian höttöiseltö ja ohuelta. Katkeruutta ei tule mukaan, mutta oikein mielenkiintoinen tapaus. Manly (NSW), 4 Pines Brewpub, 14.3.2023.

Ei kommentteja: