Grifter Big Sur

• The Grifter Brewing isompi perinteinen panimoravintola. 11 omaa olutta hanassa. Big Sur on WCIPA, 6,7 %. Kirkasta ja ruskeaa. Tilasin schoonerin, pienempi annos on middy ja isompi squaler. Nyt on paljon asiakkaita klo 15:15. Mallasta on, vähemmän hedelmäisyyttä. Puhdas, mutta aika vaisu. Ei nouse reissun parhaiden tasolle. Ei juuri katkeruuttakaan. Mutta Marrickville on tosiaan aika hengästyttävä alue olutmielessä. Aurinko paahtoi koko ajan, totta kai. Sydney, The Grifter Brewing, 12.3.2023.