maanantai 20. maaliskuuta 2023

Sea Legs Across The Ditch Freestyle IPA






Sitten Story Bridgen yli Brisbane Riverin mutkan oikealle rannalle. Hissillä pääsi sillan tasolle ja joen yllä vähän varjoakin. Kangaroo Pointin puolella pitkä kävelysuora ilman varjoa ennen portaita alas. Tänään vain +31 C, joten hallittavissa on, tähän alkaa tottuakin. Sea Legs on panimo toisella puolen siltaa, pienempi taproom kuin Felonsilla, mutta mielenkiintoisempi oluttarjonta. Puron ylitykseen sopivasti nimettyä IPAa, 6,8 %. Uusiseelantilaisen Freestyle  Hopsin humalat Waimea ja Kohia Nelson käytössä Jälkimmäiseen en ole ennen törmännyt. Sameaa, keskikeltaista, kuivaa, mehuista, kuohkeaa, täyteläistä. Oikein näppärää, viipyvää trooppishedelmäistä intensiteettiä. Kuivaa todellakin, mutta ei katkeraa huipennusta. Reissun huippuihin tämä on laskettava. Brisbane, Sea Legs Brewing, 20.3.2023. 

Ei kommentteja: