maanantai 28. lokakuuta 2024

Mallassepät Small Batch Series Strike #16 TIPA


Naantalin pieneräsarjan viimeisin edustaja jatkaa vahvalla linjalla, tripla-IPA, 10,0 %, lähes Hagström-tyyliset 80 IBUa, Simcoe ja Centennial. Sameaa on, tuoksussa lähinnä yleistä hedelmäisyyttä. Maku on sitruksinen, täyteläinen, kuivahko. Makeus vältetään hienosti, mutta ehkä pyöreyttä ja pehmeyttä jää kaipaamaan. Ei tämä karkea kuitenkaan ole. Jälkimaussa katkeroa on, mutta vahvuus taitaa vetää suurimmat tehot pois. Ei tämä epämiellyttävää ole, juotavuutta kohtuudella riittää. Ehkä kuitenkin pienempi annos kuin Juovan pienempi (25 cl?) olisi riittänyt session tässä vaiheessa. Juova, 28.10.2024.

Ei kommentteja: