Anchor Liberty Ale

Pitkästä aikaa hanassa San Franciscon ylpeyttä. Sitruunaa, humalaa, mallasta, upea tasapaino. Länsirannikon moderneiden oluiden tiennäyttäjä on edelleen huippulaatua. Ei ole niin tunnettu kuin saman panimon Steam Beer, mutta taatusti panimon vaikutusvaltaisin olut ja oma suosikkini. Makuasia kutsuuko tätä american pale aleksi tai amerikkalaistyyppiseksi india pale aleksi. Viime vuosien ylihumaloidut oluet ovat osittain hämmentäneet tämäntyyppisten oluiden makukenttää. Itse olen nyt äärihumalointi-diggailukausien jälkeen palaamassa enemmän keskikentälle. Liberty Alen humalointitaso on aika lailla ihanteellinen, tässä oluelle oleellinen maltaan täyteläisyys pääsee riittävästi esille leikkaamatta kuitenkaan katkeruuden makunautintoa. St.Michael, 14.1.2010.