Mikkeller Hop Burn High

Hop-hammasta kolottaa edelleen, joten kovempaa kamaa peliin. Tanskalais-belgialaisen hirmun katkerolukema on aistien tuolle puolen asettuva 300 IBUa. High viittaa tässä korkeammassa lämpötilassa viihtyvään pintahiivaan, valmistajan paletista löytyy myös yhtä katkeroinen pils-kaksonen Hop Burn Low. Tämä on jo tupla-IPA, alkoholiakin 10%. Hedelmää on tässäkin, odotin hieman trooppisempaa pehmeämpää, mutta reilusti greipillä mennään ja viisarit kaakkoon. Hyvin kuiva, lievä vihannesvivahde, katkeruus on huikeaa ja pitkään kestävää. Havua ja pihkaa, kuinkas muutenkaan. Ei kuitenkaan kolme kertaa katkerampaa kuin 100 IBUn olut, oluet eivät ole numeroarvoilla pelkistettävissä. Tämä on asiaan vihkiytyneille hyvin miellyttävä juoma, joka tyydyttää hyvin hop-himon, tämän jälkeen ei enää välttämättä halua voimakkaasti humaloitua olutta.