Fritzale Imperial IPA Doppelt Hopfengestopft

Reininmaalaisen IPA-fanaatikon Fritz Wülfingin oluilla on niin geneeriset nimet, että vaikea erottaa nopeasti tuotteita toisistaan. Tämä on kuitenkin ensimmäinen käsiini saama imperial-versio. On olemassa myös tavallinen IIPA, joka on yli yhdeksänprosenttinen. Tämä tuplahumaloinnilla terästetty variaatio on arvoituksellisesti vain 7,8%. Voimakasta, mutta lyhytkestoista vaahtoa sameassa ruskeassa oluessa. Vahvaa trooppista hedelmäisyyttä, mutta myös hienoinen hapan vivahde, tuoreus puuttuu ja ehkä hieman päässyt jo heikkenemään parhaasta vedostaan. Varsinkin tuoksussa lähes brettafiilistä. IBUja 108, se tuntuu hyvin, mutta ei ekstreemillä tavalla. Humalalajikkeet tyylisuunnan kaikkein luotettavimmat Amarillo ja Simcoe. Hiivaa on todella reippaasti pullossa. Tämä on selvästi kuivin maistamistani Fritz-oluista, mutta horjahtelee hieman muissa suhteissa. Erittäin miellyttävä täyteläinen humalapommi joka tapauksessa.