Thornbridge Raven

Black IPA Derbyshiresta, 6,6%. Hyvin hedelmäinen, myös vihannesta ja lopussa paljon katkeroisuutta. Paahteisuus siis puuttuu, kypsä hedelmä hallitsee. Maultaan tämä siis voisi hyvinkin olla tavallinen IPA, vain väri tuntuu poikkeavalta. Humalat Nelson Sauvin Uudesta Seelannista, Centennial Amerikasta ja Sorachi Ace Japanista. Lievästä vihanneksisuudesta huolimatta tasapainoinen ja nautittava olut. St. Michael, 15.10.2012.