Bear Republic Cafe Racer 15

Tupla-IPA (8,95% ) Pohjois-Kalifornian Healdsburgista (oma vierailu panimolla 1997). Varsin sameaa, sitruksinen, hieman makeampi kuin Pliny, mutta superlatiivista kamaa. Vähemmän pihkaakin, ehkä enemmän appelsiinia tai jotain muuta makeampaa sitrusta. Jälkimaku aavistuksen lyhyempi. Gridiron-pelin ymmärrykseni on huono, mutta käsittääkseni San Francisco 49ers selvisi tämän oluen kuluessa Super Bowliin, quarterback Kaepernick vedossa. Tämä näytti herättävän intohimoja San Diegossakin. Ehkä nyt jengi alkaa kiinnittää huomiota muuhunkin. Tämä DIPA pantu kai alunperin Bear Republicin 15-vuotisjuhlien yhteyteen pari vuotta sitten. San Diego, Hamilton's, 20.1.2013.