Helm's Hop the RIPA

Hyvin tumma IPAksi, 6,8%, R viitannee taas rukiiseen, Rye IPA tuntuu olevan San Diegon latest craze. Hyvin mausteinen, makea, mutta tässä on nyt jotain muutakin, jopa chiliä ehkä. Baarimestari antoi maistiaisen varmistukseksi, jotta en roskaan koskisi, mutta pikkuannos tuntui ok:lta. Hyvä olutvalikoima San Diegon keskustan dive barissa. Tuskin tässä sentään chiliä kuitenkaan on, karamellimallasta liikaa, humala jää pahasti sivuun. Jälkimaku on kuitenkin katkeroinen, varsin voimakkaastikin. Ristiriitainen loppuvaikutelma.  San Diego, The Local, 22.1.2013.