tiistai 11. helmikuuta 2014

Lambrate Porpora, uusinta-arvio


Valencian mainostetussa craft-keitaassa Portland Ale Housessa oli vain Coronaa ja muita lagereita. Sitten kaupungin ykköspaikkaan Ratebeerin mukaan. Hämmentävästi viisi hanaolutta Milanon seudulta, Italianon ja Lambraten panimoilta. Periaatteesas hieno homma, mutta sattumoisin kävin molemmissa panimoissa paikan päällä viitisen vuotta sitten. Valenciassa toivoisi siis olutmatkaaja törmäävän ennemmin paikalliseen tuotantoon. Mutta mikäpä siinä, kunnon olutta lopulta. Porporan resepti ehkä hieman muuttunut ensijuonnista, nyt luonnehdintana hopped bock, 8,2%. Aika hedelmäiseltä edelleen tuntuu bockiksi. Mutta alkoholi ei tunnu, tuoretta ja raikasta. Hyvä loppuunvientikin humalilla. Runsas naposteluvalikoima oluen oheen, hieno paikka kaikin puolin, ystävällistä henkilökuntaa ja muutama italialainen asiakaskin. Valencia, Ruzanuvol, 7.2.2014.

Ei kommentteja: