Coopersmith's Punjabi Pale Ale, cask ale

Dinosaurusten jalanjälkien tsekkaamisen jälkeen siirtyminen Denveristä 100 kilometria pohjoiseen tarunhohtoiseen Fort Collinsin olutkaupunkiin. Täällä en ole ennen ollut. University Inniin auto ja matkatavarat, tallustelua downtowniin. Kylläpä on ultrasiistiä amerikkalaista yliopistokaupunkia taas tarjolla, tätä olen itsekin aistinut Berkeleyssä, Princetonissa, Tempessä, Ann Arborissa ainakin. Jo lähes perinteinen Coopersmithin panimo, mukava baari ja terassi lounasaikana. Reissun ensimmäinen riili, punjabilaisessa alessa 6,8%. 64 IBUa. Pehmeän pähkinäinen, mukava katkera potkaisu. Cascadea pitäisi olla, ei ehkä potkaise tarpeeksi, mutta hienoa olutta silti. Fort Collinsissa näyttää olevan marijuanaa avoimesti tarjolla, mutta maailmanlopun meininkiä ei havaittavissa. Fort Collins (Colorado), Coopersmith's, 15.9.2014.