Uinta Cutthroat Pale Ale

Paluu Ogdenista Salt Lake Cityyn ja nopea koukkaus Wasatch-vuorijonon juurelle yliopistoalueelle Natural History Museumiin. Kovaa liikennettä kaupungissa, valtava kampusalue, viihtyisämpi tunnelma kuin downtownin etelälaidalla. Salt Lake Cityssa on jopa raitiovaunuja, joka rikkoo jotenkin kaupungin tylyä imagoa. Dinojen luurankoja tällä kulmalla USA:ta on lähes joka kylässä, täällä myös näyttävä entisöinti Wells Fargon stagecoachista.

Salt Lake Cityssä 93 Fahrenheitia eli lähes +35 C. Neljän pitkän korttelin kävely motellista Green Pigiin lähes ylivoimaista vuoristoylängön helteessä.  Iso neliöbaari. Sporttia ja rockia, vain neljä craftia hanassa, pullovalikoimakin vaisumpi kuin eilen Bayoussa ja Beerhivessa. Uinta palessa maltainen perusmaku mahonginruskeassa palessa. Ei katkeroa. Salt Lake City, Green Pig, 24.9.2014.