Slottskällans Rhum Belgo

Minua varoitettiin koskemasta tähän quadrupeliin, koska äskettäin kakistelin Hiisin suorituksen kanssa tässä kuninkuus(?)lajissa. En silti malttanut olla lätkäisemättä tahmaista kouraani tähän myös Rum Quadina tunnettuun uppsalalaiseen mallasjuomaan, joka mukavasti täydentää illan ruotsalaistrion. Københavnin hanalätkässä ja liitutaululla siis luki todellakin Rhum Belgo ja 11,5%. Tuoksussa odotetusti mausteita ja luumua pistävän alkoholin katkussa.

Hanayksilö liian kylmää, mutta pehmeä ylikypsä hedelmä nousee hyvin esiin, lähes kuin mustaa banaania. Tämä on yllättävän tasapainoinen hedelmäisyydessään, ei mikään anislakritsapommi Rocky-kympin tapaan, mutta hillitymmilläkin aineksilla alkoholi polkeutuu taustalle. Takapotkun katkeruus puuttuu, mutta ei sitä tässä oikein odotakaan. Ikävä todeta, mutta Hiisin Laus jää nyt pahasti jalkoihin. Ehkä suurin ongelma Hiiden kohdalla oli jättäytyminen vahvuudessa tupladigittien alapuolelle. Rommia en tässä suoraan aisti, vaikka karibialaisen ruokotisleen ominaisuuksia quadissa on luonnostaankin. Lämmetessä makeus nousee enemmän esiin, mutta siirappisuus silti vältetään. Ølhus København, 8.12.2014.